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@a本书精选100道顺德菜, 全面展示菜品的材料、特点、制作方法、菜式典故、营养功效、菜式获奖情况等, 百道顺德名菜名菜, 是百样传统经典岭南风味。让读者在家就能轻松做的地道顺德美食, 亲手煮出住家好滋味, 寻回记忆中的饭菜香!
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| 百味顺德/佛山市顺德区旅游局, 佛山市顺德区厨师协会编.-广州：广东旅游出版社，2017.09 |
| 233页：彩图；24cm |
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| ISBN 978-7-5570-0925-0：CNY58.00 |
| 本书精选100道顺德菜, 全面展示菜品的材料、特点、制作方法、菜式典故、营养功效、菜式获奖情况等, 百道顺德名菜名菜, 是百样传统经典岭南风味。让读者在家就能轻松做的地道顺德美食, 亲手煮出住家好滋味, 寻回记忆中的饭菜香! |
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正题名：百味顺德
索取号：TS972.182.65/6
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备注
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[索取号:TS972.182.65/6]
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[索取号:TS972.182.65/6]
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