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@a烹饪职业道德与素养@Apeng ren zhi ye dao de yu su yang@f陈治果, 吕颜峰主编
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@a北京@c中国轻工业出版社@d2022.02
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@a116页@c图@d26cm
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@a高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材@Agao deng zhi ye xue xiao peng ren gong yi yu ying yang zhuan ye jiao cai
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@a有书目
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@a本书围绕烹饪职业道德内容、道德规范、道德素养的养成等方面展开, 着眼于学生职业道德社会实践的需要。本书内容包括: 烹饪职业道德概论 ; 烹饪职业道德内容 ; 烹饪职业道德规范 ; 烹饪职业道德素养的养成 ; 全面提升新时代烹饪职业道德素养。具体内容包括: 时代发展呼唤公民道德建设 ; 市场经济条件下的烹饪行业离不开职业道德建设 ; 学习烹饪职业道德课的意义和方法等。
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@12001 @a高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材
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| 烹饪职业道德与素养/陈治果, 吕颜峰主编.-北京：中国轻工业出版社，2022.02 |
| 116页：图；26cm.-(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材) |
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| ISBN 978-7-5184-3781-8：CNY33.00 |
| 本书围绕烹饪职业道德内容、道德规范、道德素养的养成等方面展开, 着眼于学生职业道德社会实践的需要。本书内容包括: 烹饪职业道德概论 ; 烹饪职业道德内容 ; 烹饪职业道德规范 ; 烹饪职业道德素养的养成 ; 全面提升新时代烹饪职业道德素养。具体内容包括: 时代发展呼唤公民道德建设 ; 市场经济条件下的烹饪行业离不开职业道德建设 ; 学习烹饪职业道德课的意义和方法等。 |
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正题名：烹饪职业道德与素养
索取号：TS972.11/119
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1316444
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十四楼书库/
[索取号:TS972.11/119]
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在馆
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架位导航
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2
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十四楼书库/
[索取号:TS972.11/119]
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在馆
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十四楼书库/
[索取号:TS972.11/119]
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在馆
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