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000
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001
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181337
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005
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010
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100
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@a20100204d2010 em y0chiy50 ea
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1
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@achi@ceng
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@aCN@b110000
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@aa z 000yy
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@ar
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1
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@a特种乳技术手册@Ate zhong ru ji shu shou ce@f(美) Y. W.帕克, (美) G. F. W.亨莱因著@g陈合, 舒国伟主译
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205
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@a第1版
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@a北京@c化学工业出版社@d2010.01
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@a364页, [8] 页图版@c图@d27cm
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@a由John wiley & Sons, Inc.授权
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@a有索引
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@a全书共分12章, 首先论述了世界特种乳的资源与分布概况, 接下来分章介绍了山羊奶、绵羊奶、水牛奶、马奶、骆驼奶、牦牛奶、驯鹿奶、猪奶、人乳及其他奶的资源分布等。
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606
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0
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@a乳品工业@Aru pin gong ye@j技术手册
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690
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@aTS252@v5
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701
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1
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@a帕克@Apa ke@g(Park, Young W.)@4著
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1
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@a亨莱因@Aheng lai yin@g(Haenlein, George F.W.)@4著
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0
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@a陈合@Achen he@4主译
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@a舒国伟@Ashu guo wei@4主译
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0
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@aCN@b郑州旅游职业学院@c20140720
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905
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@aZZLYZY@dTS252@e6
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| 特种乳技术手册/(美) Y. W.帕克, (美) G. F. W.亨莱因著/陈合, 舒国伟主译.-第1版.-北京：化学工业出版社，2010.01 |
| 364页, [8] 页图版：图；27cm |
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| ISBN 978-7-122-07225-2(精装)：CNY78.00 |
| 全书共分12章, 首先论述了世界特种乳的资源与分布概况, 接下来分章介绍了山羊奶、绵羊奶、水牛奶、马奶、骆驼奶、牦牛奶、驯鹿奶、猪奶、人乳及其他奶的资源分布等。 |
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正题名：特种乳技术手册
索取号：TS252/6
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0660716
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206607162
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十四楼书库/14W04A0203/
[索取号:TS252/6]
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在馆
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架位导航
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2
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0660717
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206607171
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十四楼书库/14W04A0203/
[索取号:TS252/6]
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在馆
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架位导航
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3
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206607180
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十四楼书库/14W04A0203/
[索取号:TS252/6]
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在馆
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架位导航
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4
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十四楼书库/14W04A0203/
[索取号:TS252/6]
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206607206
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十四楼书库/14W04A0203/
[索取号:TS252/6]
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在馆
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架位导航
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