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@a经膳书房文化事业有限公司授权
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@a本书从家庭制作肉制品的工具、材料讲起, 按照制作方法的不同分为乳化类、腌渍&腊肉类、干燥类、调理&冷热卤类、烧烤&烟熏类等, 每款都有详尽的文字解说及步骤图, 让您学的轻松, 做的愉快。
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| 就是爱吃肉/黄春慧著.-第1版.-北京：中国纺织出版社，2013.05 |
| 127页：彩图；26cm |
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| ISBN 978-7-5064-9609-4(简装)：CNY36.00 |
| 本书从家庭制作肉制品的工具、材料讲起, 按照制作方法的不同分为乳化类、腌渍&腊肉类、干燥类、调理&冷热卤类、烧烤&烟熏类等, 每款都有详尽的文字解说及步骤图, 让您学的轻松, 做的愉快。 |
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正题名：就是爱吃肉
索取号：TS251.5/3
预约/预借
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登录号
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条形码
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十四楼书库/14W04A0105/
[索取号:TS251.5/3]
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十四楼书库/14W04A0105/
[索取号:TS251.5/3]
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