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酒店督导:经典版= Supervision in the hospitality industry/杰克·E.米勒,玛莉·波特,凯伦·埃克·多蒙德著/Jack E.Miller, Mary Porter, Karen Eich Drummond/宿荣江, 李万铁, 吕海铃译.-第1版.-大连:大连理工大学出版社,2002.09
403页:图;24cm
最新引进美国John Wiley & Sons公司酒店与旅游业管理畅销书
ISBN 7-5611-2075-3(简):CNY 52.50
酒店督导即指酒店业的一线高中层管理人员,是职业经理人的重要部分,其管理方式、理念和具体手法有很大的独特性。本书内容新颖独到、全面系统。
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正题名:酒店督导
索取号:F719.2/108
 
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备注
1
53402
200534029
十二楼书库/12W16B0603/
[索取号:F719.2/108]
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