书目信息

书名: 最新餐饮经营管理实务 
作者: 谢明成 编著
出版信息: 沈阳   辽宁科学技术出版社  2000.04
开本页数: 23cm  470页
丛书名:
单 册:
中图分类: F719.3
科图分类: 29.4994
主题词: 饮食业--Yin Si Ye--商业管理 , 饮食业--yin si ye--基本知识
电子资源:
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    最新餐饮经营管理实务/谢明成编著.-第1版.-沈阳:辽宁科学技术出版社,2000.04
    470页:图;23cm
    
    
    ISBN 7-5381-3164-7(简):CNY 42.00
    
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正题名:最新餐饮经营管理实务     索取号:F719.3/66         预约/预借

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