书目信息

书名: 餐厅服务员国家职业技能鉴定指南 
作者: 廖明旗 主编
出版信息: 北京   电子工业出版社  2012.09
开本页数: 26cm  69页
丛书名: 国家职业技能培训与鉴定教材
单 册:
中图分类: F719.3-62
科图分类:
主题词: 餐馆--can guan--商业服务--技术教育--指南
电子资源:
ISBN: 978-7-121-17882-5
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    餐厅服务员国家职业技能鉴定指南:技师、高级技师/国家职业资格二级、一级/廖明旗主编.-第1版.-北京:电子工业出版社,2012.09
    69页;26cm.-(国家职业技能培训与鉴定教材).-(全国高等职业院校、技师学院、技工及高级技工学校规划教材)
    
    
    ISBN 978-7-121-17882-5(简装):CNY10.00
    本书涵盖了相应级别考核的主要理论知识和操作技能。主要内容包括: 餐厅服务员职业技能鉴定简介、二级餐厅服务员职业技能指南、一级餐厅服务员职业技能鉴定指南等。
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正题名:餐厅服务员国家职业技能鉴定指南     索取号:F719.3-62/19         预约/预借

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