书目信息

书名: 西餐服务员手册 
作者: 布朗等著 宋亦瑞
出版信息: 北京   旅游教育出版社  2006.04
开本页数: 22cm  291页
丛书名: 旅游管理译丛
单 册:
中图分类: F719.3-62
科图分类:
主题词: 商业经济--国内
电子资源:
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    西餐服务员手册/(澳)布朗等著 宋亦瑞译.-3版.-北京:旅游教育出版社,2006.04
    291页;22cm.-(旅游管理译丛)
    
    
    ISBN 7-5637-1160-0(简):CNY31.00
    
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正题名:西餐服务员手册     索取号:F719.3-62/4         预约/预借

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