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@a冷菜、冷拼与食品雕刻技艺@Aleng cai、leng pin yu shi pin diao ke ji yi@f周妙林,夏庆荣主编@Fzhou miao lin,xia qing rong zhu bian
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205
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@a第1版
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210
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@a北京@c高等教育出版社@d2002.12
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@a161页@d26cm@e请注意图书馆自己加工,光盘未取出!!!!
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0
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@a饮食业@x供应技术
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905
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| 冷菜、冷拼与食品雕刻技艺/周妙林,夏庆荣主编.-第1版.-北京：高等教育出版社，2002.12 |
| 161页；26cm＋请注意图书馆自己加工,光盘未取出!!!! |
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| ISBN 7-04-011652-9(简)：CNY19.00 |
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正题名：冷菜、冷拼与食品雕刻技艺
索取号：TS972.114/12
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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70100
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200701008
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十四楼书库/14W10B0304/
[索取号:TS972.114/12]
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在馆
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架位导航
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2
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70101
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200701017
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十四楼书库/14W10B0304/
[索取号:TS972.114/12]
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在馆
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架位导航
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3
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70102
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200701026
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十四楼书库/14W10B0304/
[索取号:TS972.114/12]
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在馆
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架位导航
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4
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70103
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200701035
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十四楼书库/14W10B0304/
[索取号:TS972.114/12]
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在馆
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架位导航
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5
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200701044
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十四楼书库/14W10B0304/
[索取号:TS972.114/12]
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在馆
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架位导航
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