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@a封底折页题: 史汉麟主编
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@a本书主要内容包括: 奶酪味澳洲小牛配辛香蔬菜 ; 红烩羊肉 ; 烤羊腿露丝玛莉汁 ; 煎德式肉面包配洋葱汁 ; 烤猪肘配酸椰菜 ; 意大利羊肉烤茄子 ; 烤蒜味猪梅肉 ; 俄式烩牛肉等。
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| 热菜/史汉麟主编.-第1版.-北京：化学工业出版社，2011.01 |
| 96页：彩图；24cm.-(星级酒店精致西餐) |
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| ISBN 978-7-122-08286-2(简装)：CNY38.00 |
| 本书主要内容包括: 奶酪味澳洲小牛配辛香蔬菜 ; 红烩羊肉 ; 烤羊腿露丝玛莉汁 ; 煎德式肉面包配洋葱汁 ; 烤猪肘配酸椰菜 ; 意大利羊肉烤茄子 ; 烤蒜味猪梅肉 ; 俄式烩牛肉等。 |
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正题名：热菜
索取号：TS972.188/20
预约/预借
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登录号
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条形码
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备注
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十四楼书库/14W15A0106/
[索取号:TS972.188/20]
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在馆
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十四楼书库/14W15A0106/
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十四楼书库/14W15A0106/
[索取号:TS972.188/20]
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