文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS262.6/46 | 美酒佳肴:红酒美食经典搭配 | 甘智荣主编 | 中国纺织出版社 | 2017.03 | 预约/借 |
| 2 | TS972.118/29 | 轻松学西餐 | 段晓猛编著 | 中国建材工业出版社 | 2016.06 | 预约/借 |
| 3 | TS972.188/1 | 厨师的十日谈 | (英)沃特斯夫人著 | 中国人民大学出版社 | 2004 | 预约/借 |
| 4 | TS972.188/10 | 西餐教室·牛肉篇(含光盘) | 赖声强主编 | 上海科技教育出版社 | 2012.12 | 预约/借 |
| 5 | TS972.188/11 | 从0开始做营养西餐 | 魏永建, 杨红, 周学武主编 | 中华工商联合出版社 | 2012.06 | 预约/借 |
| 6 | TS972.188/12 | 最受中国人喜爱的西餐汤 | (英) 安妮·希斯比著;祝凤英, 丁芬译 | 山东科学技术出版社 | 2011.06 | 预约/借 |
| 7 | TS972.188/13 | 西餐冷菜厨房 | 主编王跃辉 | 中国人民大学出版社 | 2012.05 | 预约/借 |
| 8 | TS972.188/13 | 西餐冷菜厨房 | 主编王跃辉 | 中国人民大学出版社 | 2012.05 | 预约/借 |
| 9 | TS972.188/14 | 冷头盘 | 史汉麟主编 | 化学工业出版社 | 2011.01 | 预约/借 |
| 10 | TS972.188/14 | 冷头盘 | 史汉麟主编 | 化学工业出版社 | 2011.01 | 预约/借 |