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@a本书为潮菜高端料理的领军人物钟成泉多年烹饪经验的精髓, 依六品、四节编排108道经典潮菜的菜谱。
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| 潮菜心解：一百零八种潮汕味道/钟成泉著.-广州：花城出版社，2020.01 |
| 256页：彩图；26cm |
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| ISBN 978-7-5360-9106-1(精装)：CNY148.00 |
| 本书为潮菜高端料理的领军人物钟成泉多年烹饪经验的精髓, 依六品、四节编排108道经典潮菜的菜谱。 |
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正题名：潮菜心解
索取号：TS972.182/392
预约/预借
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条形码
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十四楼书库/14W14B0404/
[索取号:TS972.182/392]
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十四楼书库/14W14B0404/
[索取号:TS972.182/392]
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