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@a食品工程原理复习指南暨习题解析@Ashi pin gong cheng yuan li fu xi zhi nan ji xi ti jie xi@f葛克由, 郭慧媛编著
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@a全国硕士研究生农学门类入学考试辅导丛书@Aquan guo shuo shi yan jiu sheng nong xue men lei ru xue kao shi fu dao cong shu
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@a本书共分为三部分, 主要内容包括: 主要计算公式、基本概念及例题解析 ; 2004-2012年本科生食品工程原理课程考试试题与答案等。
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| 食品工程原理复习指南暨习题解析/葛克由, 郭慧媛编著.-第1版.-北京：中国农业大学出版社，2013.10 |
| 260页：图；26cm.-(全国硕士研究生农学门类入学考试辅导丛书) |
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| ISBN 978-7-5655-0816-5(简装)：CNY38.00 |
| 本书共分为三部分, 主要内容包括: 主要计算公式、基本概念及例题解析 ; 2004-2012年本科生食品工程原理课程考试试题与答案等。 |
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正题名：食品工程原理复习指南暨习题解析
索取号：TS201.1/26
预约/预借
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登录号
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条形码
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W02A0601/
[索取号:TS201.1/26]
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架位导航
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十四楼书库/14W02A0601/
[索取号:TS201.1/26]
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