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000
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001
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100
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101
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0
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@achi
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200
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1
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@a冷拼与食品雕刻@Aleng pin yu shi pin diao ke@f张仁庆主编@Fzhang ren qing zhu bian
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205
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@a第1版
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210
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@a北京@c中国时代经济出版社@d2006.06
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215
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@a148页@d26cm
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225
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2
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@a最新厨师培训教材丛书
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410
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0
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@12001 @a最新厨师培训教材丛书
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@a饮食业@x供应技术
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@aTS972.114@v3
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@a张仁庆@Azhang ren qing@4主编
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@aCN@bPFT@c20070309
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905
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@a10447@dTS972.114@e8
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| 冷拼与食品雕刻/张仁庆主编.-第1版.-北京：中国时代经济出版社，2006.06 |
| 148页；26cm.-(最新厨师培训教材丛书) |
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| ISBN 7-80221-101-8(简)：CNY 22.00 |
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| ● |
正题名：冷拼与食品雕刻
索取号：TS972.114/8
预约/预借
| 序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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46529
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200465291
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十四楼书库/14W10B0304/
[索取号:TS972.114/8]
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在馆
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架位导航
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2
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46530
|
200465308
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十四楼书库/14W10B0304/
[索取号:TS972.114/8]
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在馆
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架位导航
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3
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46531
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200465317
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十四楼书库/14W10B0304/
[索取号:TS972.114/8]
|
在馆
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架位导航
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4
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46532
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200465326
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十四楼书库/
[索取号:TS972.114/8]
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已借出,限还日期为2013.05.01
借出人:陈鹏鹏
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架位导航
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