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| 花色拼盘设计与制作/钱峰，许鑫主编.-北京：中国轻工业出版社，2015 |
| 129页：彩图；26cm |
| 中等职业教育旅游服务类专业教材 |
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| ISBN 978-7-5184-0525-1：CNY36.00 |
| 本书从花色拼盘制作的要求、作用、分类等基础知识到花色拼盘造型的设计、制作过程进行了详述，并配有制作图解。 |
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正题名：花色拼盘设计与制作
索取号：TS972.114/100
预约/预借
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条形码
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状态
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备注
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一楼密集书库B区/
[索取号:TS972.114/100]
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一楼密集书库B区/
[索取号:TS972.114/100]
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