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@a食品工程原理@Ashi pin gong cheng yuan li@f张旭光主编
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205
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@a第1版
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210
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215
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225
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2
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@a高等职业教育食品类专业系列教材@Agao deng zhi ye jiao yu shi pin lei zhuan ye xi lie jiao cai
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320
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@a有书目 (第319页)
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330
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@a本书介绍了流体流动、流体输送设备、非均相物系的分离、传热、蒸发、干燥等内容。
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410
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0
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@12001 @a高等职业教育食品类专业系列教材
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@a食品工程学@Ashi pin gong cheng xue@x高等教育@j教材
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@aCN@b郑州旅游职业学院@c20140720
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@aZZLYZY@dTS201.1@e16@f5
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| 食品工程原理/张旭光主编.-第1版.-北京：中国轻工业出版社，2013.02 |
| 319页：图；24cm.-(高等职业教育食品类专业系列教材) |
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| ISBN 7-5019-5493-3(简装)：CNY30.00 |
| 本书介绍了流体流动、流体输送设备、非均相物系的分离、传热、蒸发、干燥等内容。 |
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正题名：食品工程原理
索取号：TS201.1/16
预约/预借
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登录号
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条形码
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W02A0505/
[索取号:TS201.1/16]
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在馆
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架位导航
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2
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十四楼书库/14W02A0505/
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十四楼书库/14W02A0505/
[索取号:TS201.1/16]
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十四楼书库/14W02A0505/
[索取号:TS201.1/16]
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在馆
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架位导航
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