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@a酿酒分析与检测@Aniang jiu fen xi yu jian ce@f王福荣主编@Fwang fu rong zhu bian
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2
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@a酒类生产技术丛书@Ajiu lei sheng chan ji shu cong shu
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@a本书详细介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒及酒精生产中原料、半成品、成品的分析检验, 对企业中常规分析项目详细阐述了检测方法的原理、要点及操作中应注意事项等。
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| 酿酒分析与检测/王福荣主编.-第2版.-北京：化学工业出版社，2012.05 |
| 340页；24cm.-(酒类生产技术丛书) |
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| ISBN 978-7-122-13377-9(简装)：CNY48.00 |
| 本书详细介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒及酒精生产中原料、半成品、成品的分析检验, 对企业中常规分析项目详细阐述了检测方法的原理、要点及操作中应注意事项等。 |
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正题名：酿酒分析与检测
索取号：TS26/2
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0456549
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204565498
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十四楼书库/14W04A0501/
[索取号:TS26/2]
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