|
书名:
|
教学菜点
|
|
|
作者:
|
刘耀华
主编
|
|
出版信息:
|
北京
旅游教育出版社
2004.12
|
|
开本页数:
|
26cm 
93页
|
|
丛书名:
|
|
|
单 册:
|
|
|
中图分类:
|
TS972.11
|
|
科图分类:
|
|
|
主题词:
|
饮食业--供应技术
|
|
电子资源:
|
|
|
ISBN:
|
7-5637-1255-0
|
|
000
|
00561nam0 2200205 450
|
|
001
|
0636482367
|
|
005
|
20060601090327.25
|
|
010
|
|
@a7-5637-1255-0@b压膜@dCNY30.00
|
|
100
|
|
@a20060529d2004 km y0chiy0120 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
200
|
1
|
@a教学菜点@Ajiao xue cai dian@f刘耀华主编@Fliu yao hua zhu bian
|
|
205
|
|
@a1版
|
|
210
|
|
@a北京@c旅游教育出版社@d2004.12
|
|
215
|
|
@a93页@d26cm
|
|
606
|
0
|
@a饮食业@x供应技术
|
|
690
|
|
@aTS972.11@v3
|
|
701
|
0
|
@a刘耀华@Aliu yao hua@4主编
|
|
801
|
0
|
@aCN@bPFT@c20060601
|
|
905
|
|
@dTS972.11@e6
|
|
|
|
|
| |
| 教学菜点/刘耀华主编.-1版.-北京:旅游教育出版社,2004.12 |
| 93页;26cm |
| |
| |
| ISBN 7-5637-1255-0(压膜):CNY30.00 |
| |
| ● |
正题名:教学菜点
索取号:TS972.11/6
 
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
17527
|
200175274
|
十四楼书库/14W10A0705/
[索取号:TS972.11/6]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
17528
|
200175283
|
十四楼书库/14W10A0705/
[索取号:TS972.11/6]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
17529
|
200175292
|
十四楼书库/14W10A0705/
[索取号:TS972.11/6]
|
在馆
|
架位导航
|
|
4
|
17530
|
200175309
|
十四楼书库/14W10A0705/
[索取号:TS972.11/6]
|
在馆
|
架位导航
|
|
5
|
17531
|
200175318
|
十四楼书库/14W10A0705/
[索取号:TS972.11/6]
|
在馆
|
架位导航
|