书目信息

书名： 最常用的蔬果雕108例 
作者： 王宏斌 主编
出版信息： 北京   中国纺织工业出版社  2008.01
开本页数： 22cm  96页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS972.114
科图分类：
主题词： 饮食业--供应技术
电子资源：
ISBN： 978-7-5064-4771-3
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    最常用的蔬果雕108例/王宏斌主编.-1版.-北京：中国纺织工业出版社，2008.01
    96页；22cm
    
    
    ISBN 978-7-5064-4771-3(精装)：CNY25.00
    
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