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书名:
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烹饪微生物
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作者:
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蒋云升
主编
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出版信息:
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北京
中国轻工业出版社
2007.03
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开本页数:
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24cm 
370页
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丛书名:
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单 册:
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中图分类:
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TS201.3
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科图分类:
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主题词:
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食品工业
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电子资源:
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ISBN:
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978-7-5019-5792-7
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| 烹饪微生物/蒋云升主编.-1版.-北京:中国轻工业出版社,2007.03 |
| 370页;24cm |
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| ISBN 978-7-5019-5792-7(简):CNY38.00 |
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正题名:烹饪微生物
索取号:TS201.3/1
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W02A0705/
[索取号:TS201.3/1]
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在馆
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架位导航
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2
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在馆
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十三楼书库/
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在馆
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十三楼书库/
[索取号:TS201.3/1]
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