书目信息

书名: 巴国布衣中餐操作手册:财务管理 
作者: 胡志强 主编 ;龙应贵 编著
出版信息: 成都   四川大学出版社  2002.12
开本页数: 21cm  335页
丛书名: 布衣餐饮丛书
单 册:
中图分类: F719.3-62
科图分类:
主题词: 饮食业--yin shi ye--商业管理--手册 , 饮食业--yin shi ye--财务管理--手册
电子资源:
ISBN: 7-5614-2342-X
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    巴国布衣中餐操作手册:财务管理/胡志强主编/龙应贵等编著.-第1版.-成都:四川大学出版社,2002.12
    335页:图;21cm.-(布衣餐饮丛书)
    
    
    ISBN 7-5614-2342-X(简):CNY 22.00
    
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