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@a本书在介绍料头花的制作要领的基础上，展示了180款料头花的造型，分为动物类、植物类、其他类三部分，每种料头花都介绍了主料和辅料，并配有样式图形，有的还提供了起首示意图。
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| 创意料头花制作180例/郭建忠编著.-第1版.-北京：中国轻工业出版社，2005.06 |
| 95页：彩图；21cm.-(现代人.食雕系列) |
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| ISBN 7-5019-4839-9(简装)：CNY16.00 |
| 本书在介绍料头花的制作要领的基础上，展示了180款料头花的造型，分为动物类、植物类、其他类三部分，每种料头花都介绍了主料和辅料，并配有样式图形，有的还提供了起首示意图。 |
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正题名：创意料头花制作180例
索取号：TS972.114/33
预约/预借
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