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@a本书涵盖了食品装饰艺术造型设计基础、盘饰艺术造型设计、抽象线条艺术造型设计、物件艺术造型设计等。
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| 餐饮食品装饰艺术造型设计/孔令海编著.-第1版.-北京：中国轻工业出版社，2013.09 |
| 378页：图；29cm |
| 使用对象：餐饮行业职业技能培训教程 |
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| ISBN 978-7-5019-9389-5(简装)：CNY68.00 |
| 本书涵盖了食品装饰艺术造型设计基础、盘饰艺术造型设计、抽象线条艺术造型设计、物件艺术造型设计等。 |
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正题名：餐饮食品装饰艺术造型设计
索取号：TS972.11/42
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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十四楼书库/14W10B0102/
[索取号:TS972.11/42]
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在馆
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架位导航
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十四楼书库/14W10B0102/
[索取号:TS972.11/42]
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[索取号:TS972.11/42]
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十四楼书库/14W10B0102/
[索取号:TS972.11/42]
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在馆
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架位导航
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