|
000
|
01259nam0 2200313 450
|
|
001
|
CAL 0120151543261
|
|
005
|
20150708182145.29
|
|
010
|
|
@a978-7-121-25680-6@b简装@dCNY48.00
|
|
100
|
|
@a20150421d2015 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
1
|
@achi@cfre
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a魔法厨房@Amo fa chu fang@e法国大厨的烹饪笔记@f(法) 阿图尔·勒·凯斯纳著@g(法) 杰雷米·马利耶绘@g王思清译
|
|
205
|
|
@a第1版
|
|
210
|
|
@a北京@c电子工业出版社@d2015.03
|
|
215
|
|
@a191页@c图 (部分彩图)@d24cm
|
|
306
|
|
@a由hachette-livre (Hachette Pratuque) 会同Dakai Agency授权出版
|
|
312
|
|
@a法文题名取自封面
|
|
330
|
|
@a本书主要内容包括: 食谱列表 ; 如何将冰箱冷藏室中的食物摆放得井井有条 ; 橱柜里的必需品 ; 必不可少的工具 ; 食物中的水 ; 盐 ; 胡椒 ; 美拉德反应 ; 需要了解的几个重要烹饪窍门等。
|
|
500
|
10
|
@aCuisine, c'est aussi de la chimie@mChinese
|
|
517
|
1
|
@a法国大厨的烹饪笔记@Afa guo da chu de peng ren bi ji
|
|
606
|
0
|
@a烹饪@Apeng ren@x基本知识
|
|
690
|
|
@aTS972.11@v5
|
|
701
|
1
|
@a凯斯纳@Akai si na@g(Caisne, Arthur Le)@4著
|
|
702
|
1
|
@a马利耶@Ama li ye@g(Mariez, Jeremy)@4绘
|
|
702
|
0
|
@a王思清@Awang si qing@4译
|
|
801
|
0
|
@aCN@b郑州旅游职业学院@c20150710
|
|
905
|
|
@aZZLYZY@dTS972.11@e78@f5
|
|
|
|
|
| |
| 魔法厨房：法国大厨的烹饪笔记/(法) 阿图尔·勒·凯斯纳著/(法) 杰雷米·马利耶绘/王思清译.-第1版.-北京：电子工业出版社，2015.03 |
| 191页：图 (部分彩图)；24cm |
| |
| |
| ISBN 978-7-121-25680-6(简装)：CNY48.00 |
| 本书主要内容包括: 食谱列表 ; 如何将冰箱冷藏室中的食物摆放得井井有条 ; 橱柜里的必需品 ; 必不可少的工具 ; 食物中的水 ; 盐 ; 胡椒 ; 美拉德反应 ; 需要了解的几个重要烹饪窍门等。 |
| ● |
正题名：魔法厨房
索取号：TS972.11/78
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
0822871
|
208228719
|
十四楼书库/14W10B0201/
[索取号:TS972.11/78]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
0822872
|
208228728
|
十四楼书库/14W10B0201/
[索取号:TS972.11/78]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
0822873
|
208228737
|
十四楼书库/14W10B0201/
[索取号:TS972.11/78]
|
在馆
|
架位导航
|
|
4
|
0822874
|
208228746
|
十四楼书库/14W10B0201/
[索取号:TS972.11/78]
|
在馆
|
架位导航
|
|
5
|
0822875
|
208228755
|
十四楼书库/14W10B0201/
[索取号:TS972.11/78]
|
在馆
|
架位导航
|
