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| 巴国布衣中餐操作手册:开业筹备/赵长俊,江振娜编著.-第1版.-成都:四川大学出版社,2002.12 |
| 277页;20cm.-(布衣餐饮丛书) |
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| ISBN 7-5614-2340-3(简):CNY 22.00 |
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正题名:巴国布衣中餐操作手册:开业筹备
索取号:F719.3-62/9
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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53448
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200534485
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十二楼书库/12W18A0704/
[索取号:F719.3-62/9]
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在馆
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架位导航
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