书目信息

书名: 烹饪营养与卫生 
作者: 河南省烹饪学会
出版信息:    1990.10
开本页数: 26cm  184页
丛书名:
单 册:
中图分类: R154
科图分类:
主题词: 饮食卫生 , 食品卫生学 , 营养卫生 , 食品卫生
电子资源:
ISBN:
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    烹饪营养与卫生/河南省烹饪学会编.-第1版.-1990.10
    184页;26cm
    
    
    ISBN (简):CNY 2.00
    
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正题名:烹饪营养与卫生     索取号:R154/4         预约/预借

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