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000
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01157nam 2200289 450
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001
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CAL 01010062095
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20131221151357.23
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010
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@a978-7-109-17399-6@b简装@dCNY39.00
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100
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101
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@achi
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102
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@aCN@b110000
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@ak a 000yy
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200
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1
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@a特种经济动物产品加工新技术@Ate zhong jing ji dong wu chan pin jia gong xin ji shu@f金永国, 马美湖, 张滨主编@Fjin yong guo, ma mei hu, zhang bin zhu bian
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205
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@a第2版
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210
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@a北京@c中国农业出版社@d2013.01
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215
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@a187页@d23cm
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225
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1
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@a畜禽水产品加工新技术丛书@Achu qin shui chan pin jia gong xin ji shu cong shu
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320
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@a有书目 (第186-187页)
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330
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@a本书重点阐述30种特种经济动物产品的储藏保鲜、加工和质量控制技术, 并简要介绍皮、毛、血、骨和内脏的综合利用技术。
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410
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0
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@12001 @a畜禽水产品加工新技术丛书
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606
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0
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@a经济动物@Ajing ji dong wu@x动物产品@x加工
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@aTS251@v5
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701
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@a金永国,@Ajin yong guo@f1977-@4主编
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@a马美湖,@Ama mei hu@f1957-@4主编
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@a张滨,@Azhang bin@f1971-@4主编
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@aCN@b郑州旅游职业学院@c20131221
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905
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@aZZLYZY@b20450039@dTS251@e1@f1
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| 特种经济动物产品加工新技术/金永国, 马美湖, 张滨主编.-第2版.-北京：中国农业出版社，2013.01 |
| 187页；23cm.-(畜禽水产品加工新技术丛书) |
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| ISBN 978-7-109-17399-6(简装)：CNY39.00 |
| 本书重点阐述30种特种经济动物产品的储藏保鲜、加工和质量控制技术, 并简要介绍皮、毛、血、骨和内脏的综合利用技术。 |
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正题名：特种经济动物产品加工新技术
索取号：TS251/1
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0450039
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204500398
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十四楼书库/14W04A0103/
[索取号:TS251/1]
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在馆
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架位导航
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