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@a本书主要内容包括: 炒出美味、焖出香味、塌出滋味、白灼清香、糟味独钟、烧得可口、炖菜鲜香、煮之有味、拔丝风情、冻人美丽等。
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| 从零开始学烹饪/牛国平, 牛翔编著.-第1版.-北京：化学工业出版社，2011.07 |
| 266页；24cm.-(时尚美食馆) |
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| ISBN 978-7-122-11094-7(简装)：CNY39.80 |
| 本书主要内容包括: 炒出美味、焖出香味、塌出滋味、白灼清香、糟味独钟、烧得可口、炖菜鲜香、煮之有味、拔丝风情、冻人美丽等。 |
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正题名：从零开始学烹饪
索取号：TS972.11/35
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0450045
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204500450
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十四楼书库/14W10B0102/
[索取号:TS972.11/35]
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