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@a烹饪技艺系列丛书@Apeng ren ji yi xi lie cong shu
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@a本书结合了作者多年来从事西餐英语教学的经验, 结合西餐专业老师及五星级酒店西餐部对员工英语方面的需求而编写, 是中职西餐专业的西餐英语课程改革教材, 旨在提高西餐专业学生英语口语为目的。本书包含八章, 每个章节按照西餐厅工作的实际场景编写与工作紧紧相结合, 是一本非常适用的教材。
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| 西餐英语/主编闫晓旭, 刘丽.-第1版.-西安：西安电子科技大学出版社，2014.06 |
| 109页：彩图；26cm.-(烹饪技艺系列丛书) |
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| ISBN 978-7-5606-3398-5(简装)：CNY25.00 |
| 本书结合了作者多年来从事西餐英语教学的经验, 结合西餐专业老师及五星级酒店西餐部对员工英语方面的需求而编写, 是中职西餐专业的西餐英语课程改革教材, 旨在提高西餐专业学生英语口语为目的。本书包含八章, 每个章节按照西餐厅工作的实际场景编写与工作紧紧相结合, 是一本非常适用的教材。 |
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正题名：西餐英语
索取号：TS972.11/68
预约/预借
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条形码
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十四楼书库/14W10B0106/
[索取号:TS972.11/68]
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十四楼书库/14W10B0106/
[索取号:TS972.11/68]
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[索取号:TS972.11/68]
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十四楼书库/14W10B0106/
[索取号:TS972.11/68]
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