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| 肉品加工机械与设备/刘登勇主编.-第1版.-北京：中国农业出版社，2014.01 |
| 128页：图；23cm.-(现代肉品加工技术丛书) |
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| ISBN 978-7-109-18554-8(简装)：CNY35.00 |
| 本书重点介绍肉品加工机械与设备的主要类型、工作原理、基本结构、操作维护要领及注意事项、常见故障及排除。 |
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正题名：肉品加工机械与设备
索取号：TS251/9
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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十四楼书库/14W04A0104/
[索取号:TS251/9]
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在馆
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架位导航
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十四楼书库/14W04A0104/
[索取号:TS251/9]
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[索取号:TS251/9]
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