书目信息

书名: 零失败的极简西餐 
作者: 德尔普拉-阿尔瓦雷斯 著 ;李心悦 臧书蕾
出版信息: 北京   北京科学技术出版社  2017
开本页数: 26cm  375页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.188
科图分类:
主题词: 西式菜肴--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5304-9099-0
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    零失败的极简西餐/(法)埃莉斯·德尔普拉-阿尔瓦雷斯著/李心悦,臧书蕾译.-北京:北京科学技术出版社,2017
    375页:彩图;26cm
    
    
    ISBN 978-7-5304-9099-0:CNY99.00
    本书中的每道菜使用的原料不超过6种,步骤不超过3个,且制作时间短。全书共为读者呈现192道美味。包含一顿西餐必吃的开胃菜、头盘、主菜和甜点。
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