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@a粤菜师傅创业培训教材 以成果为导向的创业训练
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@a本书由粤菜馆创业10个步骤组成。本书共配有60个课时的彩色翻转课堂图和与翻转课堂图配套的任务, 既有生动形象的场景, 又埋藏了完成任务的线索 ; 既能激发学生的创造性技能思维和想象空间, 又有助于教师引导式和启发式教学 ; 既可用于团队训练, 又可用于个人学习。
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| 粤菜创业10步法/陈宏, 牛玉清, 刘隽编著.-南京：南京大学出版社，2020.01 |
| 124页：彩图；29cm.-(高等职业教育创新创业系列教材) |
| 粤菜师傅创业培训教材 以成果为导向的创业训练 |
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| ISBN 978-7-305-22842-1：CNY48.80 |
| 本书由粤菜馆创业10个步骤组成。本书共配有60个课时的彩色翻转课堂图和与翻转课堂图配套的任务, 既有生动形象的场景, 又埋藏了完成任务的线索 ; 既能激发学生的创造性技能思维和想象空间, 又有助于教师引导式和启发式教学 ; 既可用于团队训练, 又可用于个人学习。 |
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正题名：粤菜创业10步法
索取号：TS972.182.65/8
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1084512
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210845120
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十四楼书库/14W14B0602/
[索取号:TS972.182.65/8]
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在馆
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2
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十四楼书库/14W14B0602/
[索取号:TS972.182.65/8]
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十四楼书库/14W14B0602/
[索取号:TS972.182.65/8]
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[索取号:TS972.182.65/8]
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十四楼书库/14W14B0602/
[索取号:TS972.182.65/8]
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