书目信息

书名: 通往幸福的厨房 
作者: 小暮秀子 著 ;周倩
出版信息: 桂林   广西师范大学出版社  2019.09
开本页数: 23cm  187页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.26 TS972.183.13
科图分类:
主题词: 厨房--chu fang--基本知识 , 菜谱--cai pu--日本
电子资源:
ISBN: 978-7-5598-1945-1
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    通往幸福的厨房/(日) 小暮秀子等著/周倩译.-桂林:广西师范大学出版社,2019.09
    187页:彩图;23cm
    
    
    ISBN 978-7-5598-1945-1:CNY68.00
    本书作者们分别从厨房内部装潢、食物制作流程、美味的传达、白米饭、生活工具、下厨习惯、甜品七个不同角度出发, 结合自身经历, 讲述了厨味奥妙与幸福的真谛。
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