书目信息

书名: 烹饪工艺美术 
作者: 周文涌 主编
出版信息: 北京   高等教育出版社  2004.07
开本页数: 26cm  141页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.11
科图分类:
主题词: 饮食业--供应技术
电子资源:
ISBN: 7-04-014082-9
000 00586nam0 2200205 450
001 0762349359
005 20070510172047.25
010    @a7-04-014082-9@b简装@dCNY20.00
100    @a20070510d2004 km y0chiy0120 ea
101 @achi
102    @aCN@b110000
200 @a烹饪工艺美术@Apeng ren gong yi mei shu@f周文涌主编@Fzhou wen yong zhu bian
205    @a第1版
210    @a北京@c高等教育出版社@d2004.07
215    @a141页@d26cm
606 @a饮食业@x供应技术
690    @aTS972.11@v3
701  0 @a周文涌@Azhou wen yong@4主编
801  0 @aCN@bPFT@c20070510
905    @a10447@dTS972.11@e9
    
    烹饪工艺美术/周文涌主编.-第1版.-北京:高等教育出版社,2004.07
    141页;26cm
    
    
    ISBN 7-04-014082-9(简装):CNY20.00
    
相关链接 在五车中查询图书 在当当中查询图书 在豆瓣中查询图书


正题名:烹饪工艺美术     索取号:TS972.11/9         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 19740   200197401   十四楼书库/14W10A0705/ [索取号:TS972.11/9] 在馆     架位导航
2 19741   200197410   十四楼书库/14W10A0705/ [索取号:TS972.11/9] 在馆     架位导航
3 19742   200197429   十四楼书库/14W10A0705/ [索取号:TS972.11/9] 在馆     架位导航
4 19743   200197438   十四楼书库/14W10A0705/ [索取号:TS972.11/9] 在馆     架位导航
5 19744   200197447   十四楼书库/14W10A0705/ [索取号:TS972.11/9] 在馆     架位导航