书目信息

书名: 餐厅服务 
作者: 高永学 主编
出版信息: 北京   中国商业出版社  1993.03
开本页数: 19cm  194页
丛书名: 商业技工学校试用教材
单 册:
中图分类: F719
科图分类: 29.4994
主题词: 餐厅-商业服务--技工学校--教材 , 商业服务-餐厅--技工学校--教材
电子资源:
ISBN: 7-5044-1513-8
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    餐厅服务/高永学主编.-第1版.-北京:中国商业出版社,1993.03
    194页;19cm.-(商业技工学校试用教材)
    商业技工学校试用教材
    
    ISBN 7-5044-1513-8(简):CNY 3.65
    
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正题名:餐厅服务     索取号:F719/66         预约/预借

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