书目信息

书名: 中式烹饪 
作者: 吕新河 主编
出版信息: 北京   旅游教育出版社  2002.01
开本页数: 22cm  548页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.117
科图分类:
主题词: 饮食业--供应技术
电子资源:
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    中式烹饪/吕新河主编.-1版.-北京:旅游教育出版社,2002.01
    548页;22cm
    
    
    ISBN 7-5637-1012-4:CNY26.00
    
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