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| 苏州四季花宴/胡建国，曹健主编.-苏州：苏州大学出版社，2021.03 |
| 211页：彩图，彩照；26cm |
| 非遗文化特色教材.-使用对象：苏菜研究人员 |
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| ISBN 978-7-5672-3368-3：CNY88.00 |
| 本书按照不时不食古训，以突出春夏秋冬一年四季的时令食材、口味特点，以及以桃花、荷花、桂花、梅花为主题，开发具有苏帮菜风味特色的创新四季宴席。 |
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正题名：苏州四季花宴
索取号：TS972.182.53/5
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[索取号:TS972.182.53/5]
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