文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS972.182.53/1 | 图解淮扬菜制作 | 潘宏亮等编著 | 吉林科学技术出版社 | 2003.05 | 预约/借 |
| 2 | TS972.182.53/2 | 淮扬菜掌门大师经典集 | 薛泉生等主编 | 中国纺织工业出版社 | 2007.10 | 预约/借 |
| 3 | TS972.182.53/3 | 民间经典江苏菜 | 好豆网编 | 东方出版社 | 2012.10 | 预约/借 |
| 4 | TS972.182.53/4 | 家常淮扬菜 | 加贝著 | 译林出版社 | 2016.08 | 预约/借 |
| 5 | TS972.182.53/5 | 苏州四季花宴 | 胡建国,曹健主编 | 苏州大学出版社 | 2021.03 | 预约/借 |
| 6 | TS972.182.53/6 | 中国维扬传统菜点大观 | 张延年, 石顺明主编 | 中国纺织出版社有限公司 | 2024.11 | 预约/借 |
| 7 | TS972.182.533/1 | 扬州私房菜 | 陈忠明等编著 | 中国纺织工业出版社 | 2006.06 | 预约/借 |
| 8 | TS972.182.533/2 | 板桥人文菜 | 嵇步渠,刘雯茵主编 | 中国纺织工业出版社 | 2006.08 | 预约/借 |