|
书名：
|
食品工艺学
|
|
|
作者：
|
夏文水
主编
|
|
出版信息：
|
北京
中国轻工业出版社
2007.09
|
|
开本页数：
|
26cm
473页
|
|
丛书名：
|
|
|
单 册：
|
|
|
中图分类：
|
TS201.1
|
|
科图分类：
|
|
|
主题词：
|
食品工业
|
|
电子资源：
|
|
|
ISBN：
|
978-7-5019-5609-8
|
|
000
|
00597nam0 2200205 450
|
|
001
|
0855684769
|
|
005
|
20081202152852.17
|
|
010
|
|
@a978-7-5019-5609-8@b简@dCNY48.00
|
|
100
|
|
@a20081202d2007 km y0chiy0120 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
200
|
1
|
@a食品工艺学@Ashi pin gong yi xue@f夏文水主编@Fxia wen shui zhu bian
|
|
205
|
|
@a第1版
|
|
210
|
|
@a北京@c中国轻工业出版社@d2007.09
|
|
215
|
|
@a473页@d26cm
|
|
606
|
0
|
@a食品工业
|
|
690
|
|
@aTS201.1@v4
|
|
701
|
0
|
@a夏文水@Axia wen shui@4主编
|
|
801
|
0
|
@aCN@b大连网信软件有限公司图书馆·11@c20081202
|
|
905
|
|
@aZUCC@dTS201.1@e2
|
|
|
|
|
| |
| 食品工艺学/夏文水主编.-第1版.-北京：中国轻工业出版社，2007.09 |
| 473页；26cm |
| |
| |
| ISBN 978-7-5019-5609-8(简)：CNY48.00 |
| |
| ● |
正题名：食品工艺学
索取号：TS201.1/2
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
68685
|
200686855
|
十四楼书库/14W02A0503/
[索取号:TS201.1/2]
|
在馆
|
架位导航
|
|
2
|
68686
|
200686864
|
十三楼书库/
[索取号:TS201.1/2]
|
在馆
|
架位导航
|
|
3
|
68687
|
200686873
|
十三楼书库/
[索取号:TS201.1/2]
|
在馆
|
架位导航
|
|
4
|
68688
|
200686882
|
十四楼书库/14W02A0503/
[索取号:TS201.1/2]
|
在馆
|
架位导航
|
|
5
|
68689
|
200686891
|
十四楼书库/14W02A0503/
[索取号:TS201.1/2]
|
在馆
|
架位导航
|
