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@a本书分为海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单11个部分, 详细论述了中国14至8世纪中叶流行的三百多种菜式。
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| 随园食单/(清) 袁枚著.-第2版.-哈尔滨：北方文艺出版社，2018.01 |
| 360页：彩图；19cm |
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| ISBN 978-7-5317-4087-2(精装)：CNY48.00 |
| 本书分为海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单11个部分, 详细论述了中国14至8世纪中叶流行的三百多种菜式。 |
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正题名：随园食单
索取号：TS972.117/34
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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957176
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209571765
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十四楼书库/
[索取号:TS972.117/34]
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已借出,限还日期为2019.05.26
借出人:胡志霞
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架位导航
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2
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957177
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209571774
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十四楼书库/14W10B0605/
[索取号:TS972.117/34]
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在馆
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3
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957178
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209571783
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十四楼书库/14W10B0605/
[索取号:TS972.117/34]
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在馆
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架位导航
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