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@a“四川省产业脱贫攻坚·农产品加工实用技术”丛书@A“ si chuan sheng chan ye tuo pin gong jian · nong chan pin jia gong shi yong ji shu ” cong shu
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@a本书包括的内容有: 概述, 生姜的主要种类、品种及营养成分, 生姜的高产栽培技术, 生姜的采收与贮藏保鲜, 生姜的传统产品加工, 生姜制品的工厂化生产, 生姜精深加工, 生姜加工企业规范化安全生产。
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| 生姜加工实用技术/康建平主编.-成都：四川科学技术出版社，2018.05 |
| 117页：彩图；24cm.-(“四川省产业脱贫攻坚·农产品加工实用技术”丛书) |
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| ISBN 978-7-5364-9031-4：CNY28.00 |
| 本书包括的内容有: 概述, 生姜的主要种类、品种及营养成分, 生姜的高产栽培技术, 生姜的采收与贮藏保鲜, 生姜的传统产品加工, 生姜制品的工厂化生产, 生姜精深加工, 生姜加工企业规范化安全生产。 |
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正题名：生姜加工实用技术
索取号：TS255.5/15
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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0985511
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209855110
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十四楼书库/14W04A0405/
[索取号:TS255.5/15]
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在馆
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架位导航
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2
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209855129
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十四楼书库/14W04A0405/
[索取号:TS255.5/15]
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在馆
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架位导航
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3
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209855138
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十四楼书库/14W04A0405/
[索取号:TS255.5/15]
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在馆
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架位导航
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