文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS255.5/1 | 新版酱腌泡菜与脱水菜配方 | 谭兴和主编 | 中国轻工业出版社 | 2003.02 | 预约/借 |
| 2 | TS255.5/10 | 酱腌泡菜加工技术与配方 | 于新编著 | 中国纺织出版社 | 2011.01 | 预约/借 |
| 3 | TS255.5/11 | 李河然教你在家做纯天然韩国泡菜 | (韩) 李河然著;李花子译 | 河南科学技术出版社 | 2014.06 | 预约/借 |
| 4 | TS255.5/12 | 让人垂涎欲滴的美味泡菜 | 甘智荣主编 | 江西科学技术出版社 | 2015.01 | 预约/借 |
| 5 | TS255.5/13 | 休闲蔬菜食品生产技术与配方 | 斯波著 | 中国纺织出版社 | 2015.12 | 预约/借 |
| 6 | TS255.5/14 | 大蒜加工实用技术 | 陈功主编 | 四川科学技术出版社 | 2018.05 | 预约/借 |
| 7 | TS255.5/15 | 生姜加工实用技术 | 康建平主编 | 四川科学技术出版社 | 2018.05 | 预约/借 |
| 8 | TS255.5/16 | 葱加工实用技术 | 李峰主编 | 四川科学技术出版社 | 2018.05 | 预约/借 |
| 9 | TS255.5/17 | 竹笋加工实用技术 | 何斌主编 | 四川科学技术出版社 | 2018.05 | 预约/借 |
| 10 | TS255.5/18 | 四川泡菜加工原理与技术 | 向文良, 车振明, 陈功编著 | 中国轻工业出版社 | 2015.11 | 预约/借 |