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| 中餐烹调技术/周妙林主编/全国中等职业学校烹饪专业教材编写组编.-第1版.-北京:高等教育出版社,1995.04 |
| 170页;20cm |
| 国家教委规划教材 中等职业学校中餐烹饪专业 |
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| ISBN 7-04-005281-4(简):CNY 5.60 |
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正题名:中餐烹调技术
索取号:TS972.1/90
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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59762
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200597620
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十四楼书库/14W09B0706/
[索取号:TS972.1/90]
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在馆
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架位导航
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