书目信息

书名: 人气西餐制作大全 
作者: 曲松 双福 杨进书 编著
出版信息: 北京   化学工业出版社  2013.08
开本页数: 24cm  140页
丛书名: 时尚新厨房
单 册:
中图分类: TS972.188
科图分类:
主题词: 西式菜肴--xi shi cai yao--菜谱
电子资源:
ISBN: 978-7-122-17226-6
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    人气西餐制作大全/杨进书, 曲松, 双福等编著.-第1版.-北京:化学工业出版社,2013.08
    140页:彩图;24cm.-(时尚新厨房)
    
    
    ISBN 978-7-122-17226-6(简装):CNY28.00
    本书包括沙拉、汤、主菜、意面·披萨、三明治·汉堡包、甜品、果盘7个部分, 100道精致菜品, 以精美图片、详细的制作过程教您学会西餐制作。
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