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@a法国经典料理轻松做:厨房里的美味“法则”@Afa guo jing dian liao li qing song zuo@d= French looking@f(日) 川上文代著@g方宓译@zeng
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@a本书涵盖餐前酒、前菜、主菜、甜点等一系列诱人的法国美食, 成为你家餐桌上的丰盛飨宴。作者川上文代, 担任日本著名美食学校池田幸惠料理教室的教师4年。之后去法国三星级餐厅进修。现在开办了川上文代西洋料理教室, 活跃于各美食教室的演讲和报纸、杂志中。
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| 法国经典料理轻松做:厨房里的美味“法则”= French looking/(日) 川上文代著/方宓译.-武汉：华中科技大学出版社，2019.08 |
| 223页：图, 地图；26cm |
| 有书至美 |
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| ISBN 978-7-5680-5321-1(精装)：CNY98.00 |
| 本书涵盖餐前酒、前菜、主菜、甜点等一系列诱人的法国美食, 成为你家餐桌上的丰盛飨宴。作者川上文代, 担任日本著名美食学校池田幸惠料理教室的教师4年。之后去法国三星级餐厅进修。现在开办了川上文代西洋料理教室, 活跃于各美食教室的演讲和报纸、杂志中。 |
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正题名：法国经典料理轻松做:厨房里的美味"法则"
索取号：TS972.11/94
预约/预借
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登录号
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条形码
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状态
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备注
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十四楼书库/14W10B0203/
[索取号:TS972.11/94]
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架位导航
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十四楼书库/14W10B0203/
[索取号:TS972.11/94]
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十四楼书库/14W10B0203/
[索取号:TS972.11/94]
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