书目信息

书名: 烹饪营养学 
作者: 彭景 主编
出版信息: 北京   轻工业出版社  2000.01
开本页数: 20cm  490页
丛书名:
单 册:
中图分类: R154
科图分类:
主题词: 营养卫生 , 食品卫生 , 饮食卫生 , 食品卫生学
电子资源:
ISBN: 7-5019-2611-5
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    烹饪营养学/彭景主编.-第1版.-北京:轻工业出版社,2000.01
    490页;20cm
    
    
    ISBN 7-5019-2611-5(简):CNY30.00
    
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正题名:烹饪营养学     索取号:R154/1         预约/预借

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