文献检索列表

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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期 预约/借
1 TS971.2/268   莞色莞味 方云成, 何家辉, 陈伟波著   光明日报出版社   2020.04   预约/借
2 TS217.1/2   预制菜关键加工技术与工艺创新研究 马景球, 陈伟波, 吴雄昌著   延边大学出版社   2025.11   预约/借
3 F719.2/797   西餐厨务与5S管理 主编韩旭 … [等];参编陈伟波 … [等]   重庆大学出版社   2025.07   预约/借
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