文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS972.114/106 | 冷菜工艺 | 程礼安, 金晓阳, 王玉宝主编 | 浙江大学出版社 | 2022.02 | 预约/借 |
| 2 | TS971.2/337 | 浙江饮食文化遗产研究 | 金晓阳,周鸿承著 | 上海交通大学出版社 | 2021.08 | 预约/借 |
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| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS972.114/106 | 冷菜工艺 | 程礼安, 金晓阳, 王玉宝主编 | 浙江大学出版社 | 2022.02 | 预约/借 |
| 2 | TS971.2/337 | 浙江饮食文化遗产研究 | 金晓阳,周鸿承著 | 上海交通大学出版社 | 2021.08 | 预约/借 |