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序号 索取号 正题名 责任者 出版者 出版日期 预约/借
1 F719.3/8   餐饮部运行与管理 郭敏文主编   旅游教育出版社   2003.05   预约/借
2 F719.3/34   餐饮服务与管理 郭敏文主编   高等教育出版社   2001.12   预约/借
3 F719.3/33   餐饮服务与管理 郭敏文主编   高等教育出版社   2001.12   预约/借
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