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序号 |
索取号 |
正题名 |
责任者 |
出版者 |
出版日期 |
预约/借 |
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1
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TS972.111/23
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烹饪原料
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郝志阔, 刘鑫锋, 陈福玉主编
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中国质检出版社
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2017.08
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预约/借 |
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2
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TS972.111/13
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烹饪原料
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郝志阔, 刘鑫锋, 陈福玉主编
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中国质检出版社
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2012.05
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预约/借 |
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3
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TS972.117/71
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粤菜烹调工艺
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郝志阔主编
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中国轻工业出版社
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2022.03
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预约/借 |
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4
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TS972.1/419
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菜点与酒水知识
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郝志阔主编
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科学出版社
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2020.04
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预约/借 |
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5
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TS972.117/26
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粤菜烹调工艺
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郝志阔主编
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中国轻工业出版社
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2014.09
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预约/借 |